ちょっと前の話だけど、バレンタインにうちのかみさんが買ってきた美味しいワインの話。
ポルトガルのワインでSANDEMANというもの。
RUBYが赤で、WHITEが白。
RUBY、WHITEともに味は非常に濃く、葡萄!そして酒!と、味が猛烈に主張している。
俗に言う「飲みやすいワイン」とは似ても似つかない。
ブランデーとかバーボンとか飲んだような、濃い酒!?の後味に似ている。
でも、やっぱりワインの味には違いない。
これがチョコレートとあうんだ。
ほんと。
ビター系で少々大人向きのチョコレートをつまみながら、このワイン。
ウマいです♪
チョコの甘みがワインの濃い味とあわさって、甘くて美味しいカクテルみたいな感じに。
甘いのが苦手な人には絶望的な味かもしれないけど(苦笑)
甘いのが好きな方には、いけるんじゃないかな。
値段は少々お高いようだけど、是非お試しあれ。